家庭如何储存红酒：正确储存红酒的方法
一、选择合适的存储环境
合适的环境是红酒储存成功的保障。储存红酒时需要避免阳光直射、高温、大气中的氧气等不良影响。为此，应选择相对干燥、阴凉、通风的地方进行储存。
最好是温度在15-18摄氏度、湿度在70%的环境中。可以选择一个稍微阴暗的柜子或储藏室保持稳定的温度和湿度。如果家里缺乏储藏室，可以考虑向专业公司采购酒柜，酒柜内部的环境是经过精细调节，可以提供红酒存储所需的最佳环境。
二、储存红酒前要进行必要的处理
储存红酒前要对其进行必要的处理，比如将红酒瓶立起来，存放时尽量不要移动或震动，这有利于分离红酒中的沉淀。并且需要注意瓶子的存放位置，瓶子应该是竖立的，而不是横放的，这有助于保持瓶塞的松紧，避免氧气流入。
同时，在存放前最好先将红酒放在房间内静置一段时间，让红酒渐渐适应室内的环境。如果红酒是新酒，最好将其放置至少3-6个月以适应环境再进行存储。
三、储存温度的注意点
红酒所需要的储存温度在15-18摄氏度之间，但不要让温度变幻过大，这对于红酒质量的完整性有很大的影响。如果温度太低，瓶底积存的沉淀物会停止沉淀，造成红酒不够清澈。温度太高则会加速红酒的陈化和酸化过程，致使酒质受损，口感变差。
定期检查储存红酒的温度并进行调整，以确保红酒的储存环境在最佳状态。
四、储存时间的考虑
红酒的储存时间也需要考虑，长时间的储存会影响红酒的品质，甚至会变质。所以储存红酒时间不宜太长。大部分红酒的适储年限在3~15年左右，根据不同的年份和品质，储存时间也有所不同，需要按照不同的酒款进行处理。
在储存的过程中，我们可以每隔一段时间品尝一下红酒，以判断其品质状况。如果红酒口感变差，就可能要考虑换一个新酒存放在环境更为合适的地方里，这样才能够保证红酒的品质不断提高。
总结
为了储存红酒，家庭应该选择合适的存储环境，将红酒瓶立起来，存储时尽量不要移动或震动。同时，需要注意瓶子的存放位置合适、适应环境、储存温度的调整以及存储时间的考虑。只有遵循正确的储存方法，才能够在享受红酒的美丽同时，还可以将红酒的美味保养至最佳状态，充分享受最完美的酒香和酒味。
